重庆丰都连续几天的雨水天气，让飘雾的雪玉山多了几分青翠，长在山间路旁的玉米正在拔节，四季豆开出淡紫色的花，成片的马铃薯到了收获的季节。

丰都县武平镇新和场村二组

6月18日清晨，家住丰都县武平镇新和场村二组的54岁村民唐代祥早早起来，站在门口呼喊左邻右舍出门，帮他收马铃薯。

帮唐代祥挖马铃薯的邻居走出家门

2018年，唐代祥试种从山东滕州引进的马铃薯新品种，一举成功，“两亩地种出1万斤，卖了1．4万元”。两亩山边薄地如果像以前那样种玉米，只能收入四五百元。唐代祥没想到，土豆竟然能够卖出这么高的价钱，让他有些喜出望外。

在去年试种成功的基础上，唐代祥今年把马铃薯的种植面积扩大到了10亩，按照每亩地产5000斤、收购价每斤1块钱计算，唐代祥今年仅马铃薯种植一项收入就能达到5万元，加上种烟草和农闲时打打零工，全家年收入可以达到7万元以上。

村民们在田间收土豆

中午过后，6分地的马铃薯已经收完。挖出的马铃薯一一装筐后，被运到靠近公路的院坝上进行冲洗，之后，这些金黄色的马铃薯就会被送往县里的超市。唐代祥说，他给帮忙收马铃薯的乡亲每人每天开100块工钱，不能像去年一样免费帮忙，因为“今年的面积和产量都摆在眼前”。

饱满厚实的马铃薯装满筐

院坝里冲洗干净的马铃薯即将被送往县城里的超市

新和场村的乡亲们看到唐代祥种土豆种出经济效益，今年，多户村民加入种土豆的队伍，闲置多年的村蔬菜合作社也重打鼓另开张。“从去年的两亩，发展到了今年的500多亩。”村党支部书记兼村蔬菜合作社社长唐江洪告诉记者，明年村里还要扩大种植规模。

马铃薯丰收让唐代祥美在心里

能让马铃薯在平均海拔1800米的武平镇“安家落户”，这全部得益于山东枣庄滕州市对重庆市丰都县开展的东西扶贫协作。

时间推回到2017年。当时滕州市领导来丰都调研，决定将马铃薯作为西移丰都的经济作物首选。随后，丰都县委常委、组织部长曹玲赴枣庄深入对接推进马铃薯产业的合作。2018年，来自山东滕州的马铃薯希森3号和6号两个品种开始在丰都的武平镇试种100亩，唐代祥就是当时的试种农户。

试验成功后，2019年，滕州市免费为丰都提供了3000亩薯种，支持丰都大力发展马铃薯产业。通过“企业拉动、技术带动、农户联动”，来自滕州的马铃薯种在武平、南天湖、仙女湖等6个乡镇示范扩种。

武平镇大面积的马铃薯种植田

截至目前，全县6个乡镇的3000亩马铃薯亩产平均达3000公斤以上，亩产增收近5000元，有效带动800余户群众实现增产增收，其中建卡贫困户121户208人。

“现在来看，我们武平镇的亩产在全县6个乡镇是最高的。”武平镇农业服务中心主任林方延告诉记者，武平镇因为海拔较高，气候清爽适宜，非常适合马铃薯的生长。他给记者看了手上的数据报表，仅当天一天的订单就超过8万公斤。林方延说，在今年马铃薯全部收完之后，他们还会引领合作社农户种植反季蔬菜，进一步促进农户增收。

马铃薯种植过程中引入无人机作业（林方延 供图）

随着山东滕州种植大户的引进，先进的种植和收获方式也随之引进这里。林方延说，除了像唐代祥那样因为种植面积分散、地块小无法实现机械化生产的地方，大规模种植地点都采用机械挖收，并且在马铃薯前期种植中，已经实现了挖沟、播种、施肥、覆土、盖膜的全部机械化，大大减少了人工投入。

安装在地里的马铃薯晚疫病监测预警系统

在武平镇大规模种植基地，还安装有马铃薯晚疫病监测预警系统，这个系统能随时随地监测到方圆5公里地块晚疫病情的发生，种植户只要用手机扫描监测预警系统上的二维码，就能及时地了解病情发生的具体位置，及时处理。“现代科技的运用，让我们对马铃薯的种植和推广更多了几分信心。”林方延说。

武平镇新和场二村马铃薯种植户脸上灿烂的笑容

林方延给记者算了一笔账，今年武平镇种植马铃薯1400亩，按保守计算每亩单产5000斤，每斤收购价0．8元，仅此一项全镇马铃薯种植户的总收入就将在560万元。“这仅仅是一个开始。”林方延说，明年武平镇的马铃薯种植规模将达到1－1．2万亩，届时马铃薯的总收入将达到4000万元，全镇户均收入将达到9000元。