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“百年徐集，糖香百年”。历经了几百年乡愁的徐集花生糖终于“安了家”。8月25日，裕安区徐集花生糖产业协会第一届会员大会在徐集镇召开。会议选举了会长、副会长、独立监事等，并为名誉会长颁发了聘书。

六安市文旅局副调研员王特、裕安区政协副主席及工商联主席罗荣、市市场监管局质量科科长边静林、区经信局局长孙家成、区商务局局长叶丙如、区统计局副局长张林、区农业局产业化科长韩隽、徐集镇党委书记杨振宇、徐集镇党委副书记汪绪强、徐集镇人大主任周锋、徐集镇人大副主任方仁刚等相关部门领导，以及徐集花生糖相关产业的代表与会员们出席了成立大会。

据了解，徐集花生糖闻名遐迩，是著名的六安土特产，是美味的健康美食，不仅六安家喻户晓而且在全国也叫得很响。麦芽糖性温食用可健脾暖胃，润肺止咳。徐集花生糖采取祖传制作工艺，精选优质花生米和纯正麦芽糖精制而成，口味清甜而脆中带酥，爽口而不粘牙，香气宜人，数百年来深受广大群众喜爱。因此这里祖辈记下了徐集人几百年的乡愁，简单包装的徐集花生糖至今仍有迷人的味道，并传承成为地方非物质文化遗产。迄今为止花生糖产业也就成了徐集镇的主导产业，成为区域经济的龙头，成了六安市对外旅游推介商品的知名品牌。裕安区徐集花生糖产业协会的成立将更好地发挥桥梁和纽带作用，为徐集花生糖产业发展提供针对性和行之有效的服务。

据六安市康尔惠食品有限公司总经理、裕安区徐集花生糖产业协会首届会长李翔介绍：“我们协会目前抱团是十家单位，通过近几个月的沟通协调，我们达成一致共识，想把徐集花生糖的产业做大做强。协会成立以后，我们主要是凝心聚力，携手发展，我们要统一标准，把花生糖从国家标准升格为企业标准，把水分和含糖量降低，实现低糖性花生糖，要迎合消费者的需求，从包装和口味多元化发展，让徐集花生糖走向全国，把我们的产品打造成全国知名的旅游商品并希望走出国门。（影视图文/马健 翁仕全 邱俊凌）