食品安全关乎民生大计。近年来，陇县结合实际，积极探索、创新推行食品安全“十小监管”工作模式，推动事前事中事后全过程监管，有力促进全县食品安全监管工作规范化、人性化、特色化发展，牢牢守住人民群众“舌尖上的安全”。

一是发送“小提醒”。依托移动、联通、电信3大运营商和县市场监管微信公众号，每周向全县人民群众推送食安信息，宣传食品安全法律法规，增强食品生产经营单位规范生产、依法经营的意识，提升群众对食品安全的知晓率和满意度。

二是开展“小培训”。定期分领域开办食品安全培训班，及时向各类食品生产经营单位通报检查情况、传授食安知识、讲解经典案例，切实提高相关单位规范管理水平。

三是践行“小承诺”。发动食品生产经营单位公开承诺，落实食品安全主体责任，诚信经营、守法经营、规范经营、文明经营，主动接受群众监督，提升食品安全水平。

四是建立“小网格”。将全县划分为31个网格区，城区21个网格由4名局领导分街区包抓，镇域10个网格均成立了由各镇分管副镇长任组长、市场监管所所长和县市场监管局股室负责人为成员的网格专班，实现了监管无盲区、无死角、全覆盖。

五是应用“小程序”。深挖细查、分析研判，全面排查风险隐患，将检查情况全部录入陕食安“守护者APP”和“省食品安全监管综合业务平台”，不断完善食品安全风险隐患“四单一网”，做到“三清三实”。

六是组织“小研判”。组织食品生产经营单位和群众代表，定期召开食品安全工作会商研判会，主动向群众汇报食品安全工作，虚心听取意见建议。针对存在的隐患和问题，开展分析研判，共商防范处置预案和措施。

七是化解“小隐患”。按照生产、流通、餐饮三个环节，开展食品生产经营单位“查”、监管部门“点”、社会全员“帮”、智慧监管“找”，通过“查”“点”“帮”“找”，精准定位隐患根源，按照“一企一策、一业一策、一域一策、一环一策”工作方式，限时化解、逐一消号，有效防范化解风险隐患。

八是推广“小探头”。建成县市场监管“互联网+明厨亮灶”指挥中心，全县108所学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖，140户学校食堂和社会餐饮单位并网运行，实现了食品安全治理体系和治理能力现代化。

九是开展“小约谈”。定期对抽检不合格、列入“黑榜”名单的食品生产经营单位负责人进行约谈，要求单位负责人组织管理人员和技术人员深层次分析原因，针对问题产品举一反三，彻查隐患，从根源上杜绝食品安全风险发生，有效提升食品生产经营单位质量管理水平。

十是实施“小惩戒”。建立食品安全违法行为投诉举报奖励制度，设立食品安全“曝光台”，鼓励社会公众参与食品安全监督管理。坚持重拳出击、铁腕执法，从严从快查处，对列入食品安全“黑名单”和移入异常名录的市场主体实行联合惩戒，达到惩处一批、警示一批、教育一批、规范一批的效果。

通过大力推行“十小监管”工作模式，陇县食品安全工作水平不断提升，连续四年位列全市A级等次，陇县市场监管局先后蝉联市、县目标责任制考核优秀单位“三连冠”。（供稿：陇县市场监管局）